A húst felcsíkozzuk, hullámosan a beáztatott nyársakra tűzzük. Egy tálban összekeverjük a limelevet az összetépkedett citromfűszállal, szezámolajjal, sóval és borssal, majd 20 percig ebbe fektetjük a nyársakat. Eközben a szezámmagot zsiradék nélkül megpirítjuk, a rózsáira szedett brokkolit olajon 5 percig sütjük, majd 1 deci sós vízben félkészre főzzük. A szójaszószt, a majonézt és a szezámmag nagy részét pürésítjük, majd ebbe forgatjuk a brokkolikat. Végül a nyársakat a maradék olajon megsütjük, a brokkoli mellé tesszük, és a maradék szezámmaggal megszórva kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom