Hozzávalók 8-10 főre:
4 tojás,
3,5 dl növényi olaj,
5 dl liszt,
5 dl cukor,
2 tk. szódabikarbóna,
2 tk. sütőpor,
2 tk. őrölt fahéj,
késhegynyi só,
7,5 dl reszelt sárgarépa,
3,5 dl pekándió
A bevonathoz:
48 dkg porcukor,
24 dkg krémsajt,
1 dl margarin,
1 tk. vaníliás cukor