Felhevített vajban megfonnyasztjuk a finomra vágott hagymát és fokhagymát, majd hozzáadjuk a felaprított zellert, a reszelt gyömbért, a felkockázott sárgarépát és többszöri keverés mellett 5 percig pároljuk. Ezután felöntjük a zöldséglével és alacsony hőfokon fél óra főzés után egy mixer segítségével összeturmixoljuk. Végül a levest meghintjük a felaprított korianderrel, megízesítjük sóval, borssal, még egyszer kiforraljuk és belekeverjük a tejfölt.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom