A csirkecombot kicsontozzuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a húst, majd 5 percig kevergetve pirítjuk. Hozzáadjuk a feldarabolt aszalt sárgabarackot, az aranymazsolát. Sóval, borssal, fahéjjal ízesítjük. Annyi meleg vízzel öntjük fel, amennyi ellepi. Felforraljuk, majd minimális lángon 10-15 percig főzzük. Közben a rizst a szokásos módon megpároljuk. Kivajazunk egy tűzálló tálat, belesimítjuk a rizs felét. Ráhalmozzuk a gyümölcsös csirkét a levével együtt. Beborítjuk a maradék rizzsel. Előmelegített, 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom