6 dkg fenyőmag,
70 dkg sampinyon,
50 ml száraz sherry,
2 fej vöröshagyma,
2 evőkanál aprított petrezselyem,
bors,
só,
olívaolaj a sütéshez
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A karikára szelt hagymát aranyszínűre sütjük az olívaolajban, ezután hozzáadjuk a megtisztított és felszeletelt gombát, majd további 10 percig sütjük, végül ízlésünknek megfelelően sózzuk, borsozzuk. Veszünk egy tiszta serpenyőt, amelyben olaj nélkül megpirítjuk a fenyőmagot, majd összekeverjük a sült gombával és ráöntjük a sherryt. A díszítéshez aprított petrezselymet használunk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom