4 vékony borjúszelet,
őrölt fekete bors,
12 szelet sonka,
12 zsályalevél,
3 ek. vaj,
1 jéghideg vajdarabka,
só,
1/8 l száraz fehérbor
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A borjúszeleteket megtűzzük sonkával és zsályával, majd vajon mindkét felüket 3-3 percig sütjük. Ezután sózzuk, borsozzuk, majd tálra tesszük. A visszamaradt zsiradékot a borral összeforraljuk, majd belekeverjük a vajdarabkát. Végül a húst ebbe visszatesszük, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom