2 gerezd fokhagyma,
50 ml száraz sherry,
10 dkg sampinyongomba,
125 ml tejszín,
2 evőkanál olívaolaj,
8 tartelette (minitortácska omlós tésztából),
8 főtt garnéla,
10 dkg manchego sajt,
2 salátalevél,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Felhevített olajon megsütjük a felaprított gombát, a finomra vágott fokhagymával együtt, 5 perc után öntsük fel a sherryvel, 50 ml vízzel és ízesítsük be a sóval. Mikor megpuhult a gomba, öntsük fel a tejszínnel. Ezután a tartelettékbe tegyünk 1-1 gombát és locsoljuk le a gombás keverékkel, tegyük rá a lereszelt sajtot, és 220 fokon süssük 2 percig. Az elkészült ételt vágjuk falatkákra, tegyünk hozzá 1-1 salátalevelet.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom