A polentát elkészítjük, deszkára öntjük, elsimítjuk, és 3 órát állni hagyjuk. 3 dkg vajat lábosban megolvasztunk, megszórjuk
a liszttel. Rózsaszínűre pirítjuk, majd felöntjük a tejjel és a tejszínnel. Sóval, reszelt szerecsendióval ízesítjük. Állandó keverés mellett besűrítjük. Belekeverjük a háromféle reszelt vagy vékonyan felszeletelt sajtot. Kivajazunk egy tűzálló tálat, majd a sütőt 200 fokra előmelegítjük. A polentát 2 cm-es kockákra vágjuk. Felét a tálba terítjük és leöntjük a sajtmártás felével. Megismételjük a rétegezést. 25-30 perc alatt aranysárgára sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom