A zsemlemorzsát és a reszelt parmezán sajtot tálba tesszük. Hozzáadjuk a felvert tojást. Sóval, reszelt szerecsendióval, reszelt citromhéjjal ízesítjük. A vajat megolvasztjuk, majd a masszába keverjük. A masszát fél órát pihentetjük. Ha túl kemény lenne, kevés levessel hígítjuk, ha túl folyós, zsemle morzsát keverünk bele. A levest felforraljuk és a tésztát galuskaszaggatóval beleszaggatjuk. Addig főzzük, amíg fel nem jön a leves felszínére. Tálalás előtt néhány percig állni hagyjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom