1 1/2 kg rostélyos,
50 g HERA főzőmargarin,
2 fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
6 db zöldpaprika,
6 szem paradicsom,
6 szem burgonya,
20 dkg gomba,
só,
bors,
pirospaprika,
kömény,
mustár
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A forró HERA főzőmargarinban pároljuk a fokhagymát, valamint hagymát. Közben mossuk meg a húst majd dörzsöljük be sóval, borssal. Kenjük be mustárral, és szórjuk meg pirospaprikával, ezután tegyük a hagymára. Letakarva pároljuk, mindig pótoljuk a vizet.
Tisztítsuk meg a burgonyát, és vágjuk félbe. A paradicsomot valamint a megmosott gombát negyedeljük. A hús kb. húsz percnyi párolása után adjuk hozzá a burgonyát és a többi zöldséget. Szükség esetén még fűszerezzük, végül szórjuk meg köménymaggal.Pároljuk készre. Tálaláskor a húst helyezzük középre, és köré a zöldségeket.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom