Hozzávalók 6 főre:
1 kg őszibarack befőtt,
1 dl cukor,
1 ek. cukor,
1 tk. kukoricakeményítő,
fél tk. vaníliás cukor,
1 dl barnacukor,
5 dl zabliszt,
1 dl nyer lapított zabszem,
0,5 dl vaj,
fél tk. őrölt fahéj,
fél tk. só,
1 dl zsiradék,
4 tk. hideg víz,
tejszín