Hozzávalók 4 főre:
20 dkg liszt,
80 dkg kacsamell filé,
10 dkg kókuszreszelék,
3 tojás,
1 evőkanál dióolaj,
5 evőkanál tej,
2 bébi ananász,
1,25 dl portói bor,
földimogyoró-olaj a sütéshez
csipet só
Mártogatós:
1 kicsi alma,
1 evőkanál juharszirup,
15 dkg majonéz,
1 banán,
2 evőkanál currypor,
1 evőkanál aprított mandula,
10 dkg joghurt,
só