25 dkg vékony rizstészta,
30 dkg fiatal zöldbab,
20 dkg bambuszcsíra,
1/2 csokor koriander,
20 dkg apróra összevágott marhakaraj,
4 ek. növényi olaj,
2 ek. nam prik,
2 ek. zöld bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Megfőzzük a rizst a csomagoláson található utasítás szerint, hideg vizzel leöntjük, majd félretesszük. Megmossuk a zöldbabot, lecsipkedjük a végeit, majd hosszában elfelezzük őket. Összevágjuk a bambuszcsírákat is. Megmossuk a koriandert, a vizet lerázzuk róla és a leveleit apróra szeljük. Forró olajban ropogósra sütjük a marhahúst, majd összekeverjük a nam prikkel és tovább pirítjuk. Hozzáadjuk a zöldbabot, az összenyomott borsszemeket és az egészet addig sütjük, amíg meg nem puhul a zöldbab. Hozzáadjuk a bambuszcsírát és a tésztát, és jól elkeverjük a hozzávalokkal. Végül belekeverjük az összevágott koriandert is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom