A rizst 2 l sós vízben megfőzzük (13-15 perc), leszűrjük, tálba tesszük. A megtisztított kelbimbót sós vízben 8-10 perc alatt nem túl puhára főzzük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett kelbimbót és az apróra vágott petrezselymet. 5 percig kevergetve pirítjuk. Hozzáadjuk a rizst, majd további 2-3 percig kevergetve pirítjuk. Belekeverjük a reszelt parmezán sajtot és a frissen őrölt borsot.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom