500 g sertéstarja,
500 g paradicsom,
250 g hagyma,
60 g húsos szalonna,
1 evőkanál olaj,
cayenne bors,
1 húsleveskocka,
250 g rizs,
só,
frissen őrölt bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A húst kisebb kockákra vágjuk. A paradicsomok héját lehúzzuk, a hagymát megtisztítjuk és vékonyan felszeleteljük. A szalonnát felkockázzuk, zsírját kisütjük. Hozzáadjuk a vajat, majd a húst gyakori kevergetés mellett barnára pirítjuk. Sóval, borssal, cayenne borssal és az elmorzsolt húsleveskockával ízesítjük. Hozzáadjuk a hagymát és pár percig tovább pirítjuk.
A paradicsomot a húshoz adjuk, felöntjük 750 ml vízzel. 25 perc elteltével beletesszük a megmosott rizst, és az egészet puhára pároljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom