8 kis, vékony cukkini,
40 dkg rizs,
2 nagy burgonya,
80 dkg paradicsom,
1 fej hagyma,
2 l zöldségerőleves,
fél csokor petrezselyem,
4 evőkanál extraszűz olívaolaj,
só,
reszelt szerecsendió
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a kockára vágott cukkinit és burgonyát, majd 5 perc sütés után a lehéjazott, felnegyedelt paradicsomot is. Megsózzuk és további 5 percig pároljuk. Felöntjük a levessel, majd 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a rizst is és puhára főzzük. Reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Frissen vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom