Hozzávalók 4 főre:
10 dkg mazsola,
1 csokor újhagyma,
6 dl zöldségleves,
1 evőkanál olívaolaj,
1 evőkanál friss, aprított petrezselyem,
6 fekete bors,
25 dkg basmati rizs,
½ teáskanál őrölt fahéj,
3 szegfűszeg,
1 késhegynyi sáfrány,
6 dkg vaj,
3,5 dkg fenyőmag,
7,5 dkg egész mandula,
só