30 dkg hosszú szemű rizs,
8 dkg sózott, pörkölt kesudió,
4 evőkanál fenyő mag,
1 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál tejszín,
2 evőkanál olaj,
néhány szál petrezselyem,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A rizst 2 l sós vízben 15-18 perc alatt megfőzzük. Lecsöpögtetjük, tálba tesszük, összekeverjük 1 evőkanál olajjal, majd teljesen kihűtjük. A maradék, megforrósított olajon üvegesre pároljuk a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a fenyőmagot és a durvára vágott kesudiót. 1-2 percig kevergetve pirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Felöntjük a tejszínnel, összeforraljuk, majd a rizsre öntjük. Ízlés szerint hidegen vagy melegen tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom