Hozzávalók 4-6 főre:
25 dkg hosszú szemű rizs,
35 dkg sertéscomb,
10 dkg csirkemellfilé,
8 dkg nyers, tisztított garnélarák,
2 tojás,
1 l tyúkhúsleves,
1 fej hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
2 teáskanál ecet,
1 cm friss gyömbérgyökér,
4 evőkanál olaj,
só,
bors,
csipetnyi őrölt ánizs,
1 teáskanál őrölt fahéj,
a díszítéshez hegyes erős paprika