A chilit kimagozzuk, felaprózzuk, majd 1-2 órára meleg vízbe áztatjuk. A húst felkockázzuk, majd sós vízben kb. 20 percig főzzük. Ezután a hagymákat, a chilit, a sót, a fahéjat és a chili áztatólevének egy részét alaposan összeturmixoljuk, majd egy lábosba tesszük a hússal együtt. Felöntjük a hús főzőlevéből egy literrel, majd beletesszük a feldarabolt paradicsomot és ringlót. Így kb. 30-40 percig főzzük, majd a citruslével ízesítjük, és a kukoricaliszttel kissé besűrűsítjük. Így még egyszer összeforraljuk, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom