A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és félretesszük. A felaprózott hagymákat az olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a felcsíkozott sonkát, és 1-2 perc elteltével félretesszük. Ezután egy tálban összekeverjük a szétnyomkodott sajtot a tejszínnel és a tojással, sózzuk, borsozzuk, a szerecsendióval ízesítjük. A sonkát elkeverjük a tésztával, majd az egészet egy kivajazott sütőtálba tesszük, és meglocsoljuk a mártással. Így 200 fokon kb. fél órát sütjük, majd megszórjuk a rukkolával és a zsiradék nélkül megpirított fenyőmaggal. Végül tálra tesszük, a reszelt parmezánt eloszlatjuk rajta, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom