3 tojás,
12,5 dkg mandula,
75 ml ricotta,
1 narancs,
½ teáskanál sütőpor,
10 dkg nagy szemű ribizli,
12,5 dkg cukor,
porcukor
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A megtisztított narancsot másfél óra alatt héjastól puhára főzzük és félretesszük, hogy kihűljön. Ekkor félbevágjuk, kivesszük a magjait, a húsát turmixal pépesítjük, összekeverjük a mandulával, a tojásokkal, a sütőporral és a cukorral, majd sütőpapírral bélelt tepsire kenjük ezt a krémet és 190 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük. Mikor elkészült és kihűlt, kiszúrunk belőle 3 cm átmérőjű köröket, ráhelyezzük ezekre a ricottát, majd arra a ribizliszemeket. Fogyasztás előtt hintsük meg porcukorral.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom