Kissé sós vízben megfőzzük a burgonyát, majd meghámozzuk és átnyomjuk. Ezután kis darabokra vágjuk az almát, finomra vágjuk a hagymát, az egészet összekeverjük a burgonyával, a tojásokkal, sóval, majd alaposan összegyúrjuk, ezután összedolgozzuk a liszttel, annyival, hogy elváljon a kezünktől. Ekkor 6-7 centis rudakat formálunk a tésztából, kissé megforgatjuk a lisztbe. Ezt követően 2 evőkanálnyi felhevített vajon rövid idő alatt barnára sütjük, megkenjük a maradék zsiradékkal és 160 fokra előmelegített sütőben megsütjük őket. Almapürével tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom