Szükség esetén megtisztítjuk a rebarbaraszárakat, majd levágjuk mindkét végüket. Megmossuk, 2 cm-es darabokra vágjuk, majd 2 percig blansírozzuk forró vízzel. Leszűrve 1 dl vízben csaknem egészen puhára pároljuk, fedő alatt. Megmossuk a földiepret, jól lecsepegtetjük és kicsumázzuk. A kétféle gyümölscöt elpépesíthetjük, vagy egészen kicsire felaprítva hozzákeverjük a befőzőcukrot és a hibiszkuszszirmokat. Ha a gyümölcsöt apróra vágtuk akkor legalább 3 órán át hagyjuk állni. Ha az elpépesítést választottuk, azpnnal a lábosba tehetjük, felforraljuk, majd 4 percig bugyogva főzzük a használati utasítás szerint, eközben egyfolytában kavargatjuk. Levesszük a tűzről a lábost, majd a dzsemet rögtön a forrón kimosott befőttesüvegekbe töltjük, és lezárjuk azokat.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom