350 g borjú és ugyanennyi sovány sertéshús,
200 g füstölt szalonna,
2 zöldpaprika,
2 paradicsom paprika,
só,
bors,
erős pirospaprika,
2 nagy hagyma
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A húst és a szalonnát ugyanakkora kockákra vágjuk, majd a hozzávalókat felváltva húzzuk négy nyársra. Fűszerezzük kellően, majd grillsütőben vagy faparázson megsütjük. Apróra vágott hagymával tálaljuk. A raznjici zamata a faparázsra tett szőlőleveleknek köszönhető.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom