A fokhagymát áttörjük, és a finomra vágott kaporral együtt megfuttatjuk a felforrósított vajon. Rádobjuk a rákhúst is, nagy lángon hirtelen átpirítjuk, sóval ízesítjük, majd hagyjuk kihűlni.
A tejfölt összekeverjük a citromlével, sherryvel és néhány csepp Worcester szósszal, sóval és borssal fűszerezzük. A salátalevelekkel kibélelünk egy salátás tányért, elosztjuk rajtuk a rákot, és leöntjük a tejfölös dresszinggel.
Finomra vágott kaporral megszórva tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom