Hozzávalók 4 főre:
4 tarisznyarák,
1 evőkanál lime-lé,
6 evőkanál napraforgó-olaj,
3 mogyoróhagyma,
2 evőkanál pálmacukor,
1 ½ evőkanál currypor,
2 evőkanál rizsborecet,
4 gerezd fokhagyma,
2 piros pepperóni,
1 kaffir lime,
2 evőkanál halszósz,
½ csokor újhagyma,
1 evőkanál szójaszósz