1 kilogramm báránycomb,
2 apróra vágott hagyma,
1 teáscsésze vaj,
200 gramm kemény juhtúró vagy juhsajt darabolva,
só-bors,
6 rétes lap
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Vágjuk a húsokat adagokra, majd mossuk meg. Tegyük a hagymát kevés vízzel egy lábasba, míg meg nem puhul. Adjunk hozzá egy kanál vajat és pároljuk meg enyhén. Adjuk hozzá a húst, sózzuk, borsozzuk, majd folytassuk a párolást még pár percig. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, adjuk hozzá a túrokat és osszuk a keveréket adagokra. Vajazzuk meg egyenként a réteslapokat. Tegyünk minden lapra egy adaggal a töltelékből, majd tekerjük fel henger alakúra. Tegyük a csomagokat kivajazott tepsire, locsoljuk meg a maradék vajjal, és süssük közepes lángú sütőben kb. 1 óráig.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom