A pulykaszeletek lisztbe forgatjuk, majd vajon mindkét felét 2-2 percig sütjük, és félretesszük. Eközben a levest felére forraljuk a felaprózott mogyoróhagymával, majd leszűrjük, és a visszamaradt pecsenyelére öntjük a borral együtt. Az egészet alaposan összeforraljuk, majd belekeverjük a tejszínt, a felaprított metélőhagymát. Ezután sózzuk, borsozzuk, a citrommal és a vajjal ízesítjük. Amint kissé besűrűsödött, a húsra locsoljuk, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom