A 2 citrom héját lereszeljük, az egyik levét kifacsarjuk, a másikat felszeleteljük. A rizst kb. 20 perc alatt készre főzzük, közben a hús mindkét felét 3-3 percig sütjük az olajban. Sózzuk, borsozzuk, félretesszük, majd helyére tesszük a felszeletelt citromot, és megsütjük. Ugyanebben a zsiradékban 5 percig sütjük a felszeletelt répát és a felkockázott hagymát. Ezt összeforraljuk 1 deci vízzel és a citromlével, sózzuk, borsozzuk, a cukorral ízesítjük. Végül a húst és a citromot is visszatesszük a lábosba, összemelegítjük, majd a rizzsel kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom