750 g pulykamell,
5 evőkanál fehérbor,
3 evőkanál szójaszósz,
2 evőkanál olaj,
1 zöldpaprika,
2 hagyma,
250 g paradicsom,
20 g húsos szalonna,
2 evőkanál olaj,
paprika,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Páclevet készítünk az olajból, fehérborból és szójaszószból, paprikával, sóval és borssal ízesítjük. A húst 1 cm-es kockákra vágjuk, egy órára a páclébe tesszük, majd leitatjuk róla a felesleges olajat.
A paprika szárát és magját kivágjuk, húsát darabokra vágjuk. A hagymát és a paradicsomot negyedekre vágjuk. A szalonnát nagyobb kockára vágjuk. A hozzávalókat felváltva rövid nyársakra húzzuk.
A grillsütő rácsára fóliát fektetünk, ráhelyezzük a nyársakat, megkenjük a páclével és minden oldalát 8 percig sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom