Megmossuk a pulykamellet, megszárogatjuk és csíkokra vágjuk. Meghámozzuk a mogyoróhagymát és szeletekre vágjuk. Beáztatjuk langyos vízben a fafülgombát. Felforrósítjuk az olajat a wokban, majd a csíkokra szeletelt pulykát megsütjük benne, beletesszük a mogyoróhagymát is a wokba és addig sütjük, amíg kicsit meg nem puhul. Rászórjuk a lereszelt pálmacukrot, a tamarinus pasztát hozzáadva az egészet jól elkeverjük, majd 1 dl vizet öntünk hozzá, A lecsepegtetett fafülgombát hozzáadva az egészet tovább pirítjuk, amíg el nem fő a folyadék. Végül meghintjük lucernacsírával.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom