A spárga fás felét levágjuk, majd a többi részét feldaraboljuk. A felaprózott olajbogyót elkeverjük 3 ek. olívaolajjal és a zsemlemorzsával. A halat sózzuk, borsozzuk, jénaiba tesszük, majd ráfektetjük a spárgát. Így 220 fokon sütjük kb. 5 percig, majd rátesszük a zsemlemorzsás keveréket, nagyobb fokozatra kapcsoljuk, és még 3-4 percig sütjük. Eközben a felaprózott fokhagymát és kaprot megpirítjuk az extra szűz olívaolajon, majd a halat ezzel és a spárgával kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom