250 g tarhonya,
300 g borjúlapocka,
60 g zsír,
1 hagyma,
40 g reszelt sajt,
3 evőkanál konzerv zöldborsó,
só,
bors,
petrezselyemzöld
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A zsiradék felében megpirítjuk az összevágott hagymát, és rátesszük a kockákra vágott húst. Együtt átsütjük, sóval, borssal fűszerezzük, és egy kevés vízzel puhára pároljuk. A maradék zsírban arany barnára pirítjuk a tarhonyát, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi jól ellepi. Fedő alatt puhára főzzük. A húst, a tarhonyát és a zöldborsót összekeverjük, és 20 percre meleg sütőbe tesszük. Reszelt sajttal és finomra vágott petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom