Hozzávalók 6 főre:
12 dkg porcukor,
5 tojássárgája,
fél csomag vaníliás cukor,
fél citrom reszelt héja,
10 dkg liszt,
fél csomag sütőpor,
5 tojásfehérje
A töltelékhez:
15 dkg tört mandula,
8 dkg cukor,
3 tojás,
fél csomag vaníliás cukor,
12 dkg porcukor,
3 ek. kávé,
15 dkg vaj,
ostya