A póréhagymát megmossuk, szárát levágjuk, és feldaraboljuk a sonkaszeletekkel megegyező nagyságú darabokra. Félliternyi forrásban lévő, sós vízben 10 percig főzzük, majd leszűrjük.
Minden póréhagymadarabot egy-egy szelet sonkába göngyölünk és egy vastagon kivajazott tűzálló tálba sorakoztatjuk. A tálra fedelet helyezünk, és forró sütőben 20 percig sütjük.
Ha kész, előmelegített tálra helyezzük. Egy evőkanál hideg vízzel elkevert étkezési keményítővel besűrítjük a főzőlevet, és a sonkás pórétekercsekre öntjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom