A porcukormázhoz keverjünk el 1 fél pohár porcukrot körülbelül 3 evőkanál forró vízzel és 1 evőkanál citromlével. Víz helyett különböző folyadékokkal megváltoztathatjuk a máz ízét és színét. Piros vagy rózsaszín lesz a máz piros gyümölcslétől, finomra darált pisztácia hozzáadásával zöld lesz, és sárga-narancssárga színt kapunk a narancslétől. Ha erősebb színt szeretnénk kapni, természetesen használhatunk ételfestéket. Rummal esetleg bármilyen likőrrel megbolondíthatjuk a cukormázat. Kevés frissen főzött kávétói finom kávéjellege lesz, kakaóporral, majd 4-5 evőkanál forró tejjel pedig enyhe csokoládéízt kap. Legjobb, ha
a porcukormázat kevéssel a felhasználás előtt készítjük el, különben beszárad. A süteményt vagy a tortát leöntjük a mázzal, és egy széles pengéjű késsel vagy lapkával ízlésesen egyenletesen elsimítjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom