1500 g ponty,
60 g vaj,
500 g hagyma,
500 g paradicsom,
1 erős paprika,
1 dl száraz fehér bor,
só,
bors,
liszt,
ecete
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A megmosott, felszeletelt halat sózzuk meg, mártsuk lisztbe és a vajban a szeletek mindkét oldalát 3-3 percig süssük. A megmaradt zsiradékba tegyük bele a hagymát, a felszeletelt paradicsomot, a karikára vágott erős paprikát. Öntsük rá a bort, locsoljuk meg egy kevés ecettel fűszerezzük borssal, majd tegyük vissza a halat és 15-20 percig együtt pároljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom