1500 g ponty,
fél csésze olaj,
fokhagyma,
1 nagy csomó zellerlevél és petrezselyemzöld,
só,
bors,
citromlé
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A fokhagymát sóval nyomkodjuk szét, a zellerlevelet és a petrezselyemzöldet vágjuk nagyon finomra, keverjük össze egy kevés sóval, borssal, egy citrom levével, majd töltsük felét a hal hasüregébe. A másik felét kívülről tesszük rá. A halat tűzálló tálban felmelegített olajra helyezzük, közepes lángon 20 percig sütjük, majd öntünk rá egy pohár meleg vizet, és további 5 percig sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom