kb. 1000-1500 g-os ponty,
2 hagyma,
1 csomó vegyes zöldség,
70 g vaj,
80 g zsemlemorzsa,
50 g szardellás vaj,
só,
citromlé
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A megtisztított halat hátával felfelé állítsuk tűzálló tálba. A vajban pároljuk meg a hagymát és az apróra vágott zöldséget, adjuk hozzá a reszelt citromhéjat, majd tegyük a hal köré. Egy kevés vizet öntsünk alá és locsolgatva 35-40 percig süssük. Ha pirosra sült, vegyük ki a zöldséget, a halat kenjük szardellás vajjal, szórjuk meg zsemlemorzsával, majd további negyed órán keresztül süssük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom