Egy lábost megtöltünk vízzel, borsozzuk, beletesszük a babérlevelet, majd felforraljuk. Ekkor belemártjuk a polip csápjait, majd ha ezek felgöndörödnek, beletesszük az egészet, és kb. fél órát főzzük. Ezután a felaprított hagymát olajon megpirítjuk, rátesszük a feldarabolt polipot, majd 1-2 perccel később a felkockázott paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, az oregánóval ízesítjük, majd felöntjük a borral. Így még kb. 20 percet főzzük, miközben a tésztát is készre főzzük. Végül a polipot és a tésztát összeforgatjuk, majd petrezselyemmel meghintve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom