Az élesztőt fél dl cukros vízben felfuttatjuk, majd összegyúrjuk a liszttel, a sóval, az olajjal és a maradék vízzel. Ezután folpackba csavarva fél órára hűtőbe tesszük, majd újra átgyúrjuk, és pizza alakúra formázzuk. Amíg a tészta a hűtőben van, a tök húsát felkockázzuk, meglocsoljuk az olajjal, majd grillen 20 percig pároljuk. Ekkor elkeverjük a szintén felkockázott körtével, majd az egészet a tésztára tesszük. A visszamaradt olajjal meglocsoljuk, majd rászórjuk a szétmorzsolt sajtot. Így 200 fokra előmelegített sütőben kb. negyed órát sütjük, majd rozmaringgal díszítve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom