A mandulát zsiradék nélkül megpirítjuk, a paradicsomot kb. 5 percig sós vízben főzzük, majd mindkettőt turmixba tesszük. Hozzáadjuk a parmezánt és a főzőléből 1,5 dl-t, majd az egészet összeturmixoljuk. Sózzuk, borsozzuk, a cukorral, az ecettel és a felaprított zöldfűszerekkel ízesítjük. Eközben a tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Végül a pestót a tésztához keverjük, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom