Hozzávalók 4 főre:
2 evőkanál olaj,
2 mogyoróhagyma aprítva,
3 gerezd fokhagyma összezúzva,
1 kiskanál reszelt friss gyömbérgyökér,
3 zöld csilipaprika magozva, finomra vágva,
1,2 l csirkehúslé,
30 dkg kockára vágott fehér húsú hal,
1 zöldcitrom leve és reszelt héja,
maréknyi friss bazsalikom tépkedve,