1 kg sampinyon gomba,
2 hagyma,
40 g húsos szalonna,
30 g vaj,
1 evőkanál petrezselyemzöld apróra vágva,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A gombafejeket megtisztítjuk, szárait levágjuk. A hagymát kockára vágjuk. A húsos szalonnát felkockázzuk. Forró vajon a szalonna zsírját kiolvasztjuk, a hagymát üvegesre pároljuk benne.
Hozzáadjuk a gombát, sóval és borssal ízesítjük. Fedő alatt 15 percig pároljuk. Ha kész megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom