A fácánt egy tepsibe tesszük, mellérakjuk a diót, a mazsolát, a vajat és a narancslevet, valamint annyi teát, hogy így ellepje a húst. Előmelegített sütőben 160 fokon kb. 45-60 percig pároljuk, majd a feldarabolt húst a mazsolával és a dióval tálra tesszük. Ezután a pecsenyelevet leszűrjük, összeforraljuk a levessel, majd ha a felér sűrűsödött, meglocsoljuk vele a húst. Végül a zsályával és a naranccsal díszítjük, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom