½ kg burgonya, 5 dkg füstölt szalonna, 3 zöldpaprika, 3 paradicsom, 1 db csillagtök (patisszon), 1 dl tejföl, só, bors, vaj
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Főzzük meg a burgonyát héjában, távolítsuk el a héját, és karikázzuk fel. Kockázzuk fel a füstölt szalonnát, a zöldpaprikát, és a paradicsomot is.
Tisztítsuk meg a patisszont, távolítsuk el a magjait, és szeleteljük kb. 1 centiméter vastag szeletekre. Egy tálat kenjünk ki vajjal, az aljára terítsünk egy sor burgonyát, sózzuk, borsozzuk, és dobjuk rá a szalonnakockákat. Helyezzünk rá egy sor patisszonszeletet, sózzuk, tegyük rá a zöldpaprika- és paradicsomszeleteket, megint szalonnakockák, patisszonszeletek, következnek, és befedjük a maradék burgonyával.
Ismét megsózzuk, tejföllel leöntjük, és előmelegített sütőben (fedő alatt) fél óráig sütjük, majd levesszük a fedőt és a tetejét öt perc alatt megpirítjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom