A halakra kívül-belül citromlevet locsolunk, majd sózzuk, borsozzuk. A mustárt elkeverjük 3 ek. créme fracihe-val, a mandulával és a kenyér feldarabolt belsejével. Ezután belekeverjük a turbolyát és a lereszelt sajtot, majd az egészet a halba töltjük. Ezután megkenjük vajjal, felöntjük a borral, majd előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük. Ezután a halat tálra tesszük, a pecsenyelevet felöntjük annyi vízzel, hogy 2,5 dl legyen, majd beletesszük a maradék créme fracihe-t. Ezt besűrűsítjük, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a felkarikázott újhagymát, majd ezzel kínáljuk a halat.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom