Hozzávalók 6 főre:
25 dkg fusili,
1 ek. olívaolaj,
4 ek. tejszín,
só,
rozmaringág
A szószhoz:
2 ek. olívaolaj,
1 hagyma,
1 piros paprika,
2 gerezd fokhagyma,
60 dkg darált marhahús,
40 dkg konzervparadicsom,
1,25 dl száraz fehérbor,
2 ek. felaprított petrezselyem,
5 dkg szardíniafilé,
só, bors
A töltelékhez:
3 dl natúr joghurt,
3 tojás,
csipetnyi reszelt szerecsendió,
só, bors,
4 dkg reszelt parmezán