Hozzávalók 4 főre:
25 dkg csiperkegomba,
1,5 dl zöldségleves,
15 dkg zöldspárga,
30 dkg tagliatelle,
50 dkg articsókaszív,
grissini,
parmezánforgács
A pestohoz:
2 gerezd fokhagyma,
2 dkg bazsalikom,
6 ek. sovány túró,
2 ek. reszelt parmezán,
só, bors